אחרי שנים של בורקסים מחוממים ומוסדיים קצת שכחנו מה זה בורקס טוב. הבורקס הטורקי מאיזמיר יזכיר לכם עד כמה טעים המאפה הזה יכול להיות. הסוד הוא בבצק המבוסס על טחינה ולא על שמן או חמאה כמו בבוקרסים רגילים. מנת הדגל לא פחות ממדהימה – בורקס חצילים עם גבינת טולום עם בשמל.
אחרי שנים של בורקסים מחוממים ומוסדיים קצת שכחנו מה זה בורקס טוב. הבורקס הטורקי מאיזמיר יזכיר לכם עד כמה טעים המאפה הזה יכול להיות. הסוד הוא בבצק המבוסס על טחינה ולא על שמן או חמאה כמו בבוקרסים רגילים. מנת הדגל לא פחות ממדהימה – בורקס חצילים עם גבינת טולום עם בשמל.
&n...