איזו מאפייה הייתם פותחים בכיכר פריז? בייקרי אנד מור בחרו בתשובה הנכונה ופתחו מאפייה בסגנון צרפתי, כמובן ומציעים ללקוחות שלהם קרואסונים טריים במגוון מילויים, פאן-או-שוקולה מפתה ועוגות לרוב. מקומות ישיבה על שולחנות קטנים שצופים על הרחוב, כך שאפשר לתצפת על העוברים ושווים ולהרגיש בבית קפה פריזאי.