משפחת סוידאן היא משפחת סוחרים ותיקה, במקור מלבנון, שהגיעה לחיפה בתחילת המאה הקודמת ומייבאת את מיטב המטעמים לחיפה כבר מעל מאה שנה. אנדרה סוידאן קיבל את השם של מומחה היין מספר אחד של חיפה. לפני מספר שנים הוא פתח את בר היין על שמו, המנוהל על ידי בנו שמגיש יינות הנבחרים בקפידה, יחד עם תפריט מהודק ומרתק. חייבים להזמין מקום, במיוחד בסוף שבוע.
