אפס תוספות, אפס התערבות – זהו המוטו של בר היין התוסס הזה במרכז השוק. הבר, מבית פו 26, הוא הגשמת חלום של אייל מנסור, הבעלים, שהוא איש יין בכל רמ"ח אבריו. כיאה ליינות המוגשים, אופי המקום לא מעונב והוא מארח מסיבות לרוב. בימי חמישי כמעט תמיד מתקיימת טעימת יינות של יקב בועט זה או אחר. לאחרונה נכנס גם תפריט קליל ולא מחייב שכיף לנשנש ממנו לצד היין, ומפעם לפעם מארחים פה שפים וטבחים מוצלחים לפופ אפים קולינריים שווים.
