מלון קולוני חיפה שוכן במבנה היסטורי ומקורי אשר הקימו בשנת 1905 הטמפלרים בלב המושבה הגרמנית. המבנה הוקם והופעל כמלון עד שנת ,1978 ולאחר מכן פעל כבית אבות. בשנים האחרונות נעשה שיפוץ יסודי ומקיף במבנה כדי להפעילו מחדש כמלון מודרני תוך שימור פרטים רבים מעיצובו המקורי. המלון שבו 40 חדרים, ממוקם כחצי ק“מ מכניסתו התחתונה של המרכז העולמי והגנים הבהאים. בסמוך למלון מגוון רחב של מסעדות, בתי קפה ומרכז קניות. כמו כן המלון ממוקם מרחק הליכה מהעיר התחתית של חיפה.